酵母パンとスープのお店 トゥルシー(朝食)

レーズン酵母パン屋のトゥルシーさん。

https://tulsi-coubo.jimdo.com/

大月から焼きたてのパンを届けてくださいます。

朝食にはトゥルシーのパンたちにお目にかかれます。

使用する小麦粉は、北海道産小麦粉を主体に使っています。

砂糖は、オーガニックきび糖(一部、素精糖使用のもあり)やオーガニックの黒糖。

ドライフルーツやナッツももちろんオーガニックを使用。

パンに使うチーズは、無添加。

クリームチーズには、安定剤や乳化剤が入っていないものを使用。

お野菜を使ったパンは、無農薬が基本。


東アジア地球市民村in藤野~東アジアで醸成する地球市民意識~

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